España no se clasificó en Lyon para la Copa del Mundo de Panadería 2012

No pudo ser. El equipo español que tomó parte con otros nueve equipos en la eliminatoria europea para dirimir tres clasificados para ir directamente a la gran final de la Copa del Mundo de Panadería 2012, no logró su clasificación en Lyon, donde se desarrolló la eliminatoria coincidiendo con la celebración del salón Sirha. Los ganadores fueron los conjuntos de Holanda, Suecia y Polonia.
El equipo español estuvo formado en esta ocasión por Pep Aguilar (colaborador de nuestra revista), Juan Carlos Roche y Javier Emilio Molina. España competió para clasificarse con Holanda y Bélgica. Además, de los equipos clasificados para la final y España, participaron en la eliminatoria de Lyon, Rusia, Reino Unido, Eslovaquia, Croacia e Israel. Cada equipo estaba constituido por tres miembros que concursaban en tres categorías: pan, bollería y pieza artística. En las eliminatorias americanas se han clasificado EE. UU. y Perú.

Pep Aguilar, uno de los componentes del equipo español que participó en la eliminatoria de Lyon.