Eventos gastronómicos en Madrid 2012

12 Ene 2012

Posted by Javier Antoja

Como cada año, en sus primeros meses, se anuncian en Madrid varios importantes eventos gastronómicos, además de los que salpican todo el año con cursos, demostraciones, festivales, etc., etc., dedicados a la gastronomía. Los dos primeros, coincidiendo en fechas, se complementan perfectamente por su distinto enfoque, el primero es para aprender y el segundo para disfrutar, aunque también hay una parte a la inversa en cada uno, claro. Se trata de MadridFusión y el Gastrofestival. MadridFusión se celebra los días 23, 24 y 25 de enero y Gastrofestival, en estas mismas fechas, se alarga hasta el 5 de febrero. Vale la pena consultar sus webs para conocer los programas, precios, etc. Seguidamente, en los días 5 al 8 de marzo, en Ifema, se celebra el Salón de Gourmets, con importantes concursos y eventos. También en Ifema, pero con fechas aún no concretadas, se anuncian en septiembre el Salón de la Dieta Mediterránea y Salud, y en noviembre el Salón du Chocolat Madrid, aplazado en diversas ocasiones. En todos ellos y, concretamente en el Salón Gourmets, el pan tiene una destacada presencia, como puede apreciarse en sus programas.